L’Auberge blanche est un restaurant sur deux niveaux à Toulouse niché au pied et au sommet de l’Auberge Blanche. Au 15ème étage, le bar de l'Auberge offre une vue imprenable à 360° sur la ville. Avec le restaurant de l'Auberge, Nos chefs proposent un audacieux contraste entre la modernité de l’Auberge Blanche et la volonté de renouer avec la tradition française de la gastronomie.
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Côté cuisine, les chefs ont imaginé une carte inscrite dans le patrimoine culinaire français qui sublime les produits de notre région. Une cuisine bourgeoise modernisée, concentrée dans les goûts et qui revient parée de nouvelles vertus : conviviale, équilibrée, familiale et accessible.
En savoir plusPerché au 15ème étage de l’Auberge, le bar Roof Top offre un point de vue imprenable sur Toulouse et vous invite à découvrir une large sélection de vins, de cocktails et de tapas pour profiter de votre soirée sur le toit de l’Arbre.
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